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夏天上火了怎么办,这些特产美食帮你降

来源: 2016-05-07 作者:  浏览次数:1724
   夏天来了,又是一个上火季。上火了怎么办,这些特产美食负责美味又降火。
   降肝火
1、川贝母冰糖梨盅
梨粥
食材雪梨、川贝母、冰糖

做法:将雪梨洗净并切开掏去里面的核;川贝母捣碎放入梨盅中;加入冰糖后加入少许水;将配料好的雪梨盅放入锅中用大火蒸60分钟左右,即可食用,很美味哦
2、枸杞菊花

枸杞菊花茶

食材胎菊花、杞适

做法:准备好胎菊花和枸杞放入容器中倒入烧开的热水,等凉了后即可饮用。

   降胃火

1、雪梨萝卜蜂蜜汁

特产雪梨萝卜汁

食材:雪梨、萝卜、蜂蜜。

做法:洗净雪梨、萝卜并将萝卜去皮切成小块;分别将雪梨和萝卜放入到搅拌机里,加入蜂蜜,开启搅拌模式,20秒后即可,倒入杯中尽情享用吧。
2、绿豆粥

绿豆粥

食材:绿豆白糖

做法:将泡好的绿豆清洗干净,加入锅中加入水,先用大火煮开后再改为小火继续煮。等到快熟时加入白糖搅拌均匀即可饮用。

   肺火

1、枸杞猪肝菠菜粥

菠菜粥

食材:菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。

做法:先将米煮成粥待用;猪肝切片,用水洗净血迹;姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段这些配料一同加入粥中,再用火煮一会,并加入盐、鸡精、胡椒粉香油即可。

2、清火猪肺汤

猪肺

食材:猪肺一个、南北杏、淮山、马蹄、罗汉果、蜜枣、猪展肉。
做法:将马蹄、去皮淮山、猪展洗凈南北杏捣烂,罗汉果分开粒核。将这些料一同加入煲中加入水煲起;洗净猪肺,切放入热锅中焯下出水捞起加姜炒干水将猪肺放入已煲的汤煲中煲一个小时左右即可。
   心火
1、胡萝卜菊花粥

菊花粥

食材:大米 、胡萝卜 、菊花、白糖、盐。
做法:菊花用水泡发;胡萝卜洗净、切小粒备用。大米洗净煮成粥,倒入胡萝卜加入菊花,煮5分钟左右可以根据个人的口味加入白糖、食盐。
2、百合莲子大枣粥

大枣粥

食材:百合、莲子、大枣、糯米、大米、枸杞子

做法:将泡好的百合摘洗干净大红枣枸杞用温水浸泡清洗干净;将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净放入高压锅中煲起快要煲熟时倒入枸杞再煲5分钟,冷却变温后尽情享用吧。

     怎么样?这些特产美食早已秀色可餐了吧,如果上火了,就让它们为你降火吧。

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